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JOSEPH HITTER (1808-1887)- Brasserie de Saint-Julien-les-Metz
Joseph Hitter le Brasseur Joseh Hitter, fils d’un combattant français d’Auerstädt, est né à Kaysersberg en 1806. On le voit faire sa formation de brasseur en Alsace, puis il se...
View ArticleAntoine, une famille de brasseurs lorrains
Si le nom de famille »Antoine » est populaire en Lorraine, la branche des brasseurs est tombée dans l’oubli, pourtant elle a marqué l’histoire régionale et même nationale.(voir sur le blog: Les 66...
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Maître Kanter: Hans Kanter 1874/1937
Bien qu’il soit éloigné des clichés véhiculés par la publicité, Maître Kanter a bel et bien éxisté. Sans le marketing de la brasserie de Champigneulles,malgré son parcours atypique et son rôle joué...
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